본문바로가기
주메뉴바로가기
푸터바로가기

전체메뉴보기

전체메뉴닫기

동영상

6차산업 성공다큐 쫀득한 모시떡의 유혹 에덴영농

작성일
2018-05-09
조회수
1,754

 

 

<에덴영농>
4계절 안정적인 수익 창출을 통해 지역의 일자리를 만들고 모시계약 재배로 지역의 농가에도 활력을 불어넣고 있는 에덴영농을 소개 합니다.
-지역 농가와의 계약 생산을 통해 1년간 약 30톤의 모시 확보

6차 산업
1차: 모싯잎 재배
2차: 고수록 모시떡 가공 생산
3차: 농가맛집 체험 숙박 등의 체험 프로그램

성공포인트

1. 충남 서천군의 지역 농가에서 1년 평균 30톤이 넘는 모시를 계액재배로 공급받으면서 양질의 농산물을 안정적으로 확보
2. 쌀가루와 모시잎의 비율을 적절히 섞어 적당한 찰기의 모시반죽 레시피 개발
3. 백화점 내 식품코너 행사장에서의 소비자의 반응을 발판 삼아 전국 백화점 유통망 확보
4. 지역우수 농산물 가공 먹거리와 농가맛집, 체험, 숙박 등을 연계한 관광복합체험장 운영