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농촌에서 바로 수확한 가을의 맛! 가을 제철 6차산업 제품 추천

작성일
2019-09-25
조회수
888
농촌에서 바로 수확한 가을의 맛! 가을 제철 6차산업 제품 추천 *전북 익산 농업회사법인 (유)함해국, 충남 서산 김순주생강한과, 충남 공주 공주밤식품 영농조합법인
한방에서 약재로 쓰는 구절초는 음력 9월 9일 (올해 10월 7일) 쯤 약효가 좋다고 해서 '구절초'라는 이름이 붙었다 따뜻한 성질을 가져 혈액 순환을 돕고 생리통, 갱년기 증상 완화 등 여성 질환에 좋다 전북 익산 함해국 hamhaeguk3.modoo.at
생강은 면역력을 높이고 장운동을 촉진시키며 항산화성분이 풍부하지만 특유의 향 때문에 호불호가 엇갈린다 충남 서산의 특산품인 토종 생강을 곱게 갈아 조청과 물엿을 사용해 맛과 향이 독특한 김순주생강한과를 소개한다 충남 서산 김순주생강한과 www.hangwalu.co.kr
밤은 단백질과 비타민, 칼슘이 많아 성장기 아이들 간식으로 적절하다 무농약으로 밤 농사를 짓는 공주방식품이 공주방을 활용한 다양한 가공식품을 판매한다 충남 공주 공주방식품 smartstore.naver.com/jmsrlim
선선해지는 9월, 가을 제철 음식으로 환절기 건강을 챙겨보자 마음까지 따뜻하게 하는 구절초와 생강으로 활력을 되찾고 달달한 공주방으로 깊어가는 가을밤 허전한 마음도 채우자!
구절초 익산 함라산 자락에서 유기농 구절초를 재배하는 함해국은 구절초 쿠키 만들기 등 체험 프로그램을 운영하고 구절초 모종 분양까지 맡고 있다 구절초를 꽃차로 마실 수 있는 다양한 제품도 판매하고 있다. 전북 익산 함해국 hamhaeguk3.modoo.at
한과의 주재료인 서산생강과 찹쌀, 부재료인 흰콩 모두 직접 재배하고 정성껏 고아 만든 조청을 듬뿍 사용해 생강한과를 만든다 부드러우면서도 달지않아 부모님 선물로 제격이다. 충남 서산 김순주생강한과 www.hangwalu.co.kr
군밤, 알밤, 맛밤은 익숙하지만 말린밤(황률)은 낯설다 제철 공주밤을 말린 공주밤식품의 확률은 밥이나 각종 찜요리에 넣을 수 있고 가루로 만들어 선식이나 이유식에도 활용한다 꼭꼭 씹어 먹어도 영양 만점 간식이다 충남 공주 공주밤식품 smartstore.naver.com/jmsrlim
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