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현장코칭전문위원

서영대학교(부교수) 김장호

서영대학교(부교수)

김장호

상담가능

  • 이메일
    ichefkj@hanmail.net
  • 분야
    음식개발
  • 상담가능지역
    충청북도,전라남도
  • 상담가능항목
    음식개발
  • 소개

    자격증
    한식·양식 조리기능사
    (사)한국조리협회 명인 제2020-12호
    커피바리스타, 식품위생관리사
    드론 조종교육교관 및 실기평가사

    주요경력
    현. 서영대학교 파주캠퍼스 호텔외식조리과 부교수
    현. (사)한국조리협회 경기지부장
    현. (사)한국드론진흥협회 부회장
    2010-2011 세종대학교 호텔관광외식학부 외식경영학과 외래교수
    2009-2011 숙명여자대학교 문화관광학부 외래교수
    1999-2010 Sheraton Grand Walkerhill Hotel 쉐프 근무
    2006-2020 지방기능경기대회 심사장 및 전국기능경기대회 심사위원
    2013-2016 터키 이스탄불 국제요리경연대회 심사장 및 동유럽 국제요리경연대회 심사위원