물마루된장학교의 희망농촌 그리기
20년 전 농촌으로 돌아와 부모님과 함께 농업에 종사한 부정선 대표는 2003년 전통장류사업장을 설립하고 2013년 사회적기업으로 전환 후 전통장교육 및 체험활동을 겸비한 된장학교를 운영하고 있다. 전통장에 지역농산물을 활용해 야채서 장류 특허를 취득하였고 전통장 문화 계승에 힘쓰고 있는 사회적 기업이다.
1차산업 양채류 및 콩, 보리 7,000평 재배 2차산업 전통장류 제조 3차산업 전통장체험교육 및 전통식문화교육