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경진대회수상사례

경기도 ('19년) 서일농원

대표자명
서분례
전화번호
031-673-3171
사이트
http://www.seoilfarm.com 바로가기
주요사업
장아찌, 청국장 제조, 체험학습, 전통음식점(솔리) 운영
주소
경기도 안성시 일죽면 금일로 332-17
추진주체
서일농원
성과
저염식 장류 제품과 당뇨에 효과가 있는 여주장아찌 등을 개발
명인의 전통방식 고수와 건조 청국장과 같은 간편식의 장점 결합
다양한 연령층의 전통식 소비를 세련된 방식으로 유도
원칙을 고수하는 최상의 식재료와 알맞은 컨셉의 한식당 운영
홈쇼핑 외 온오프라인 등 판매 채널 다양화 모색
‘된장 오마니’, 홈쇼핑 완판 요정된 전통식품 명인
서일농원은 경기도 안성에 위치하여 전통식품을 30년 간 연구하여 식품특허 5종, 미국 FDA, 전토식품 품질인증 및 전통식품 명인으로 선정되었으며, 29개의 전통식품을 생산하며 3만여 평에 꽃과 나무, 항아리 2,000여개로 농원을 조성하여 누구나 고향집에 온 듯 편안하게 쉴 수 있는 농촌, 전통음식을 맛볼 수 있는 한식당, 슬로푸드 체험학습장이 융복합되어 지역주민의 일자리 창출과 지역경제 활성화에 기여하고 있다.

해당 이미지 내용은 아래를 참고 바랍니다 1차산업 연천.파주장단콩 지역농산물(콩 지역농산물 계약재배), 2차산업 짱아찌, 청국장 등 장류 제조, 3차산업 체험학습 시식점 운영