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경진대회수상사례

충청북도 ('14년) 청원 자연치즈 청원목장

대표자명
안용대
전화번호
043-260-8301
사이트
http://청원자연치즈.한국/ 바로가기
주요사업
원유생산, 가공제품 생산 낙농체험 프로그램 운영
주소
[711863] 대구 달성군 가창면 우록리 203
추진주체
청원자연치즈 청원목장
성과
감성 농업시대, 바보 아빠의 목장이야기
1세대 낙농업을 계승하여 유가공, 체험농장으로 사업 다양화
● 1·2·3차산업 융복합으로 인한 매출액 및 방문객 증가
- 매출액 : (’12)720백만원→(’13)865백만원 / 20%증가
- 일자리창출 : (’12)2명→(’13)5명 / 250%증가
- 체험객 : (’12)460명→(’13)6,518명 / 417%증가

해당 이미지 내용은 아래를 참고 바랍니다 1차 원유생산 x 2차 가공제품 생산 x 3차 낙농체험 = 6차 산업 모델

● 체험 및 교육장을 활용한 제품의 홍보와 충성고객 확보
- 체험프로그램 운영 시 “소비를 위한 단순 체험”이 아닌 스토리를 담아 “생명과 생명에서 유래한 식품의 소중함”의 연관 교육까지 병행

● 축산학 전문성 확보를 통해 전문성 확보 및 분업 시스템
- 반추영양관련 석사학위 및 축산관련 기사 등의 자격증 취득
- 식품가공을 전공한 아내와 축산학을 전공한 대표의 분업 운영