● GAP 인증 등 품질 좋은 원물 생산 및 수매
- GAP(유기농 인증제도)를 통한 유기농 매실 원물 선별
- 매실 생산자단체와 연계해 매실 확보

1차 매실 x 2차 매실발효원액 x 3차 로컬푸드 판매장 = 6차 산업 모델

● 꾸준한 신제품 개발로 매실 가공품 생산
- 매실재첩국, 매실김, 매실조청, 매실시럽, 매실와인, 매실사탕 등 생산

● 유통활성화를 위한 업무협약 체결 등 협력 확대
- 아이쿱(Icoop) 생협사업연합회와 친환경매실 공급계약, 애니원 푸드와 매실시럽 공급계약 등 다수의 업무협약 체결을 통해 매실 유통 활성화 도모

매실 사진