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경진대회수상사례

충청남도 ('16년) 신평양조장 영농조합법인

대표자명
김동교
전화번호
041)362-6080
사이트
http://koreansul.co.kr 바로가기
주요사업
농가와 계약재배 및 쌀가공품 생산을 통해 농가부가가치 증대
주소
[343812] 충남 당진시 신평면 신평로 813
추진주체
신평양조장 영농조합법인
성과
3대째(83년) 가업 승계로 전통주 제조, 국내 최초 서울 도심에 직영 전통주점 오픈,
양조문화 체험관 운영 등으로 지역 농가 소득 향상에 기여
- 매출액 : ('13)2,660백만원->('15)2,804백만원 / 5%증가
- 체험객 : ('13)8,030명->('15)12,533명 / 56%증가

해당 이미지 내용은 아래를 참고 바랍니다 1차 당진 지역쌀 사용(연간 65톤) x 2차 직접 운영하는 요리주점'셰막' x 3차 백련양조문화원 체험관 운영 6차산업모델


● 직영주점 및 체험관 운영 등을 통해 지역쌀 가공을 통한 6차산업화의 대표적인 모델
- 지역의 품질 좋은 당진 해나루쌀로 고품질 프리미엄 전통주를 생산
- 2011년 국내 지역 최초로 직접 주점을 운영
- 백련문화원 체험을 통한 부가수익 창출 당진 지역 관광/경제 활성화 (막걸리 빚기, 막걸리 소믈리에 클래스 등)

● 제품 디자인, 맛의 차별화를 통해 프리미엄 구축
- 2015 대한민국  우리술 품평회 대상 2관왕
- 2015년 글로벌 문화교류(막걸리와 사케의 만남)