핵심 키워드
지자체와의 유기적 연계
· 영동군 포도 가공산업을 신성장 미래사업으로 육성
· 지자체 및 정부기관의 각종 지원과 교육을 적극 활용해 와이너리 기반 마련하고 사업 본격화 
지속적인 신제품 개발
· 와인에 대한 열정을 바탕으로 차별화된 제품 소개
· 끌포도를 활용한 프리미엄 와인, 대나무 통을 이용한 와인 숙성 시스템 등을 개발하며 호평기여

특징
‘2011 대한민국 와인축제’ 블라인딩 테스트 최우수 제품으로 선정
영동군에서는 45개의 농가형와이너리 중에서 전문적인 소믈리에와 전문교수님들의 평가를 통해서 우수한 제품을 선정하여 ‘대한민국 와인축제’를 찾아온 사람들에게 시음 및 판매를 하고 있다. ‘2011 대한민국 와인축제’에서는 23개의 농가제품이 출품 와인으로 선정되었으며, 그 중 샤토미소 와인은 축제에 참여한 이들과 전문가들을 대상으로 한 블라인딩 테스트에서 최고의 와인으로 선정 되었다.
이후 프랑스 와인연구소 소장(2012.08.), 프랑스 보졸레 시장(2012.10.) 등 많은 저명한 인사들이 직접 도란원을 찾아 주었고 많은 조언과 ‘샤토미소 wine’에 대해 찬사를 받았다.

KBS ‘6시내고향’ 성공한 귀농인으로 소개
2012년 8월 <6시내고향>이라는 KBS 간판프로그램에서 성공한 귀농인을 소개하는 코너에서 고품질의 포도를 생산, 이를 이용한 최고품질의 와인을 개발한 성공한 귀농인으로 출연해 프랑스 보르도와 견줄 수 있는 영동와인 중 최고의 와인으로 소개 되었다.

와인을 향한 끊임없는 열정
안남락 대표는 영동군에서 육성지원하고 영동대학교에서 시행하는 ‘와인아카데미’ 수료자로, 와인에 대한 열망으로 심층과정에 다시 입교하여 와인 양조에 대해 끊임없이 배우려는 열정을 보이고 있다. 자신만의 와인제조기술을 개발하여 로제와인, 대나무통 숙성와인, 이순포도(끌포도)를 이용한 프리미엄 와인 등을 개발 생산하고 있으며, 와인에 대한 끝없는 사랑을 가지고 있다.

와인생산 선진국 해외연수
“와인에 대한 열정은 해외 최고품질의 와인에 대한 동경으로 시작되었으나 그 와인을 넘어서는 국내와인을 만드는데 있습니다.” -안남락 대표-
해외 유명와인 생산국을 방문하여 와인제조기술, 저장기술 등 와인에 관련된 모든 것을 배우기 위하여 2011년부터 2013년까지 이탈리아, 호주, 프랑스로 와인에 대한 연수를 다녀왔다.
※ 프랑스 라포(와인)연구소에 ‘샤토미소 wine’분석을 의뢰한 결과 폭스슬래버(고급와인일수록 적음)향이 없으며, 와인 중에서 최상위 등급으로 인정받았다.

지역 체험관광 상품과 연계된 프로그램 운영
‘도란원’은 농업기술센터 시범사업 ‘2012년 농가체험 발효액 보급 시범사업’을 계기로 체험시설 및 장비를 갖추고 와인을 컨텐츠로 하는 체험프로그램 컨설팅을 받아 체험을 접목하였다. 국악과 과일의 고장인 영동군의 특성을 살려 국악과 와인을 결합한 체험프로그램을 진행하며, 귀농인을 중심으로 하는 ‘구름마을사람들영농조합’의 풀쌈체험과 연계하고 있다. 또한 지역축제를 적극 연계하는 체험 네트워크를 구축하여 와인에 한정된 체험을 지역 체험관광 상품과 연계하여 소비자의 다양한 요구를 충족시키고 있다.

새로운 시장을 개척하기 위한 노력
‘샤토미소 wine’은 최고의 품질을 자랑하지만 가만히 고객을 기다리지 않는다.
2012년~2013년도 서울국제주류박람회에 출품하여 국내·외 바이어와 소비자에게 시음행사를 진행하고, 2012 대전 푸드&와인 페스티벌에 참여해 새로운 시장을 개척하기 위하여 누구보다 발로 뛰고 있다. 또한 CJ 홈쇼핑 VIP고객단을 유치하여 도란원을 방문하여 포도농장·와인 체험을 통하여 ‘샤토미소 wine’를 홍보하였고, 신문 및 잡지를 통해 지속적인 홍보를 하고 있다.

6차 산업화 내용
1·2·3차 산업 내용
· 1차 생산물 및 과정
1,500여평의 포도 농장을 운영하면서 친환경 재배로 생산된 특품은 전량 주문 택배로 판매하여 연간 1천만원의 수익을 올리고 있으며, 특히 맛있는 포도를 구매한 소비자들은 농가에서 직접 제조하여 만들어진 와인을 자연스럽게 접촉하여 와인의 재구매가 이루어지고 있다.

· 2차 생산물 및 과정
농가에서 직접 생산한 포도와 일부는 인근 농가에서 생산된 포도를 수매하여 와인 가공·발효실(33㎡), 와인숙성 시설(49.5㎡), 체험 시설(60㎡) 등 시설을 갖추고 발효통, 숙성통 등 20종의 가공 장비 및 체험 장비를 설치하여 ‘샤토 미소’란 브랜드로 스위트·드라이·로제 스위트 등 6종의 와인을 생산, 홍보 및 판매를 하고 있다. 

· 3차 생산물 및 과정
3차 산업에 가장 역점을 두고 매년 포도 따기 체험, 와인 만들기를 진행하고 있다. 특히 개인이나 단체로 견학오는 경우 도란원 와인 카페에서 와인 테이스팅을 하여 관광객들로 하여금 오감 만족을 느끼도록 하고 있다.올해는 서울 무역센터에서 진행된 세계 주류 박람회에 참여하여 와인시음회를 갖는 등 적극적인 관광객 유치를 실천하고 있다.
1차 고품질 포도 생산 x 2차 와인제조 x 3차 와인 체험 영동군 와인산업육성 - 샤토미소 - 농업기술센터 기술지원, 품질관리: 1차, 2차, 3차 산업을 연계한 부가가치 향상 및 일자리 창출을 통한 농가 소득증가 = 6차 산업화 모델

성과
성공한 귀농인으로 포도의 주산지 영동군에서 고품질 포도를 이용하여 전문 와인제조 교육을 수료하고 최고품질의 와인을 생산함으로써 연 9천만원 이상의 매출을 올리고 있다. 또 와인에 대한 열정과 애정으로 세계 정상급 와인을 넘어서는 자신만의 와인을 만들기 위하여 끊임없는 배움과 연구를 통하여 로제와인(sweet), 프리미엄, 대나무통 숙성 와인 등 차별화된 와인을 개발하고 ‘샤토 미소wine’, ‘도란원’의 상표 등록을 통하여 지적 재산권을 확보하는 등 브랜드를 통한 고품질 와인 홍보에 힘쓰고 있다.
서울 주류국제 박람회, 대한민국 와인축제 등 굵직한 와인관련 박람회 및 축제에 참가하여 전문가 및 소비자들에게 냉정한 평가를 받고 개선점을 발굴하여 더 좋은 와인을 만들고 있다. 또한 자신이 만든 와인을 큰 무대에 출품하여 세계 각국의 바이어에게 차별화된 국산 와인을 어필하고 있어 앞으로의 성과 또한 기대된다.
2012년 농촌진흥청으로부터 ‘농가 체험형 발효액 기술 보급’사업에 선정되면서 와인을 콘텐츠로 하는 새로운 체험 프로그램을 도입함으로써 고부가가치 및 일자리 창출을 통한 지역 경제 활성화에 일조하고 있다.

성공요인
1. 끊임없는 전문기술 습득 및 적극적인 홍보 마케팅
고품질 포도를 이용하여 와인을 위한 전문 기술 습득을 통하여 세계 최고 와인에 도전하는 뜨거운 열정을 가지고 고품질의 와인을 생산하고, 서울 국제주류박람회, 대한민국 와인축제, 대전 푸드&와인 페스티벌 등 국내에서 개최되는 최대의 행사에 참여하여 국내.외 전문가 및 소비자에게 적극적으로 홍보하고, 방송 및 인터넷을 통하여 홍보.마케팅을 함으로써 인지도를 높이고 있다.

2. 신제품 개발 및 체험 네트워크 구축
기존 와인에머물지 않고 자신만의 로제.프리미엄.대나무통 숙성.와인 등을 개발하여 차별화된 경쟁력을 갖추고, 새로운 와인에 체험을 접목함으로써 타 지역과 차별화된 체험프로그램을 지역 축제와 연계하는 등 지역 체험네트워크를 구축하여 소비자의 다양한 욕구를 충족시키고 있다.

3. 유명 와인생산국 방문, 기술 접목
세계 각국의 유명한 와인 생산국을 방문함으로써 세계 유명 와인 기술을 접목하고 현재 생산되는 와인의 단점 개선을 통하여 국내 시장 만족도를 높이는 한편 점진적으로 해외 시장 발굴을 통한 와인 시장의 다양화 및 최고 품질의 와인을 생산하기 위한 노력을 강구하고 있다.

발전방안
와인 연구소 개청 준비
와인 산업의 발전을 위하여 영동군의 와인 산업 지원 및 한국와인협회, 영동대 와인 발효식품학과의 유명 교수진, 농업기술센터를 중심으로 하여 네트워크를 구축하고 ‘2014년 충북 와인연구소’ 개청을 준비하고 있다.
와인 산업의 육성 및 발전에 산·학·관·연의 완벽한 조화를 통하여 와인 제품을 개발하고 지속적 관리를 통해 국내를 넘어 세계 시장에서도 통하는 영동와인이 되도록 노력 하고 있다.
와인 체험은 컨설팅을 통해 새로운 체험 프로그램을 개발하고 모든 연령대가 즐길 수 있는 다양한 체험을 공급할 수 있도록 개발 중이다. 숙박 시설 설치를 통하여 와인을 주제로 하는 체험 시설을 완벽히 갖추어 대한민국을 대표하는 도멘(Domaine)으로 다시 태어날 것이다.